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Title: 西藏西南草莓果实质量评价
Author: 王超; 关法春; 沙志鹏; 王军峰; 张宇阳
Keyword: 西南草莓 ; 果实质量 ; 投影寻踪 ; 西藏
Source: 经济林研究
Issued Date: 2015
Pages: 137-139
Abstract: 为了探明西藏野生草莓的果实品质,以西藏林芝地区西南草莓为研究对象,同时以当地种植的大果草莓‘甜查理’作为对照,采用对比分析的方法,对两种草莓果实的单果质量、果形指数、可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、糖酸比、VC含量等指标进行了测定分析,并运用投影寻踪技术对其综合性状进行了评价分析。结果表明:除果形指数外,西南草莓果实各表型指标值均低于对照草莓,不同种类果实间差异显著(P<0.01,n=30);西南草莓果实各品质指标值均显著低于对照草莓(P<0.05,n=5),而其总酸含量却极显著高于对照草莓(P<0.01,n=5),但两种草莓果实的可溶性糖含量和VC含量间的差异均不显著(P>0.05,n=5...
Content Type: 期刊论文
URI: http://ir.itpcas.ac.cn/handle/131C11/7106
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